ホーム> 細工かまぼこ
◆ 富山県は、全国でも群を抜く祝儀用細工かまぼこの生産県で、細工の技術が高く、県内のほとんどの地域で結納や結婚披露宴に引出物として使われています。喜びの心を形にした細工かまぼこは、祝宴に華を添える名脇役なのです。このほか、誕生、入学、卒業、成人、還暦、住居新築の上棟や落成、法会などたくさんの行事でも使われています。
◆ 持ち帰った細工かまぼこは切り分けられ、親しい人々や隣近所に配られて、めでたさをお裾分け(お福分け)する習慣になっています。
◆ 幸せを皆で分かち合いたいと願う、富山の人々の思いが、かまぼこにこめられています。
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