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青雁月(ハーフサイズ・2本)

商品詳細
青雁月(ハーフサイズ・2本)
雁月(がんづき)は、卵黄で満月を、卵白で月の下に漂う雲を、昆布で2羽の雁が羽を広げて飛んでいる様子を表現。口当たりが滑らかで、風情あふれる逸品です。
2011年度全国蒲鉾品評会で最高賞の農林水産大臣賞受賞。年末、お正月には毎年お買い求めくださるお客様に好評です。まるでプリンのような滑らかさと、旨みと甘味、昆布の塩気のバランスが魅力だそうです。
ハーフサイズ1本あたり:長さ約15cm、直径約5.5cm、重さ約525g。北海道産真昆布使用。 自家製「にぎす うおじょうゆ」使用。冷蔵庫(1℃〜10℃)で保存してください。賞味期限は、要冷蔵で約14日。

商品コード:804810

販売価格:3,640(税込 3,931円)

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ハーフサイズ1本あたり:長さ約15cm、直径約5.5cm、重さ約525g。
北海道産真昆布使用。
自家製「にぎす うおじょうゆ」使用。
冷蔵庫(1℃〜10℃)で保存してください。真空包装。
賞味期限は、要冷蔵で約14日。
開封後はお早目にお召し上がりください。

※ 雁月には、赤色と青色(緑色)がございます。こちらのご注文は青色(緑色)の商品になります。
 
雁月の起源は古く、江戸期までさかのぼります。明治期に入り、その製法が梅かまに伝承されました。その作り方は、総てが手作業と複雑な工程を経て作られています。
富山の人には昔より子供からお年寄りまで親しまれており、その美味しさは現在も引き継がれています。滑らかな口当たりと爽やかな甘味が印象に残ります。薄皮かまぼこと共に食べるとかまぼこの食感もあいまってさらに風情ある逸品となります。

こちらの商品は、化粧箱無し、包装紙による包装無しの商品です。包装紙や小分け袋、手提げ袋をご希望の場合には、ご注文時の「コメント欄」にその旨をご入力ください。なお、包装、お熨斗掛けはサービスにてさせていただきますので、ご希望があればご入力ください。

青雁月(ハーフサイズ・2本)

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